Comment installer une hotte professionnelle ?

Une hotte professionnelle est soit de type à extraction donc qui va évacuer vers l’extérieur, soit à recyclage c’est-à-dire qui dispose d’un système d’évacuation intérieure. Leur installation va être différente d’un type à l’autre en raison des différentes caractéristiques de chacun. A noter tout de même qu’un modèle à extraction va être quelque peu plus […]


Comment fonctionne une lave-verre professionnelle ?

Dans le but d’accélérer les services, et d’assurer la propreté des restaurants et des bars, la nouvelle technologie et le savoir-faire des chercheurs ont abouti à l’invention de la machine qui facilite grandement la vie des acteurs dans ce domaine. Le service de lavage des verres, d’antan fonctionnait plutôt bien avec le nettoyage et rangement […]


Comment faire des paninis sans machine

Le Panini, la fameuse recette que nous voulons tous dompter. Que ce soit à la maison comme chez des amis, l’envie d’un bon panini survient, mais vous n’avez pas d’appareil. Ce n’est pas une raison de ne pas succomber à ce délice. Quelques ustensiles et électroménagers du quotidien feront l’affaire pour réussir un panini fait […]


Comment faire des paninis avec machine ?

Il n’y a rien de mieux pour le déjeuner qu’un délicieux panini. Avec des toasts chauds et dorés, du fromage gluant et beaucoup de viande et de légumes, c’est ainsi qu’on l’apprécie. Cependant, si vous n’avez jamais fait de panini auparavant, il peut être difficile de faire un sandwich parfait du premier coup. Suivez ces […]